牛奶软糕

鲜奶:
400cc
太白粉(马铃薯淀粉):
70g
白砂糖:
50g
1
砂糖和太白粉先拌在一起倒入锅中,在冲入鲜奶,放炉火上用中火加热,加热过程中需要补停的搅拌
2
等到煮成半透明状,出现光泽时可以熄火,将软糕倒入沾湿的盘中,用塑胶饭勺将软糕抹平,待凉。(喜欢的话也可以放点椰蓉)
3
软糕放凉凝固后,切成所需大小。 沾上黄豆粉即可享用。也可以淋黑蜜糖。
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  • 发布日期:2024-01-30 08:21:55
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