牛奶软糕

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鲜奶：

400cc

太白粉（马铃薯淀粉）：

70g

白砂糖：

50g

1

砂糖和太白粉先拌在一起倒入锅中，在冲入鲜奶，放炉火上用中火加热，加热过程中需要补停的搅拌

2

等到煮成半透明状，出现光泽时可以熄火，将软糕倒入沾湿的盘中，用塑胶饭勺将软糕抹平，待凉。（喜欢的话也可以放点椰蓉）

3

软糕放凉凝固后，切成所需大小。沾上黄豆粉即可享用。也可以淋黑蜜糖。

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发布日期：2024-01-30 08:21:55
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