传统艾草青团
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来源:互联网
馅料:
适量
花生:
适量
芝麻:
适量
白糖:
适量
青团皮做法:
适量
艾草:
适量
糯米粉:
适量
1
第一步做馅料,把花生和芝麻炒熟炒香,花生去掉皮衣
2
第二步花生和芝麻打成粉末不用太碎。
3
第三步,花生碎加入芝麻碎再加入白糖拌匀。馅料就这样做好了,放一边备用。
4
青团皮的做法,第一步,艾草留下叶子把梗去掉,洗净后放锅里过一遍热水水。然后用料理机打稀烂。
5
第二步,糯米粉加入白糖和打成稀烂的艾草再加入滚烫的开水。
6
第三步,揉成面团。
7
第四步,捏一点面团包入先前做好的馅料,最后放锅上去蒸15到20分钟。
8
这是我做的(。・ω・。)ノ♡
9
满满的陷很好吃,不喜欢吃甜的就少放点糖。
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