金陵鸭血粉丝
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来源：互联网
Tip：鸭肝是买的熟食店的 喜欢吃辣的可以加芝麻辣椒油
鸭肝：
适量
鸭血：
适量
鸡精：
适量
香菜：
适量
榨菜：
适量
花椒几粒：
适量
干辣椒一个：
适量
香油：
适量
盐：
适量
生姜：
适量
1
粉丝温水泡软备用 鸭血、鸭肝切片
2
锅中加少许油 加花椒 干辣椒 姜末 煸香
3
加入鸭血翻炒 加盐、少许料酒
4
锅中加适量纯净水 烧至沸腾加入泡好的粉丝
5
等二次沸腾后 加鸡精 出锅
6
盛在大碗中 加上鸭肝、榨菜、香菜 淋少许香油
7
哦也也 完工鸟
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