泡菜炒土豆丝
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来源:互联网
Tip:泡菜的量可以自己控制的哦~喜欢吃的就放些,这样泡菜的味道会更浓郁^_^
土豆(中等大小):
2个
泡菜:
少许
青椒:
少许
油:
适量
盐:
少许
1
提前将土豆去皮切丝放水里浸泡去除多余淀粉,沥干水分
2
泡菜切丝,青椒切丝
3
锅内倒油(油要稍多),烧热后加入泡菜翻炒,要把泡菜的味道先炒出来,再加入土豆丝大火翻炒。加少许盐调味(泡菜本来带咸味的,可少放盐)再倒入些泡菜汁,加青椒。翻炒片刻出锅
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