芝士焗虎虾

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虎虾：

3只

盐：

适量

橄榄油：

适量

马苏里拉芝士：

适量

芹菜碎叶：

适量

1

将虎虾开背，去除腥线，因为虎虾壳硬，注意别弄伤手

2

将血水冲洗干净

3

用小碟混合盐和橄榄油，均匀涂抹在虾肉和虾壳上，小心硬刺扎手

4

将马苏里拉芝士填满虾肉表面，建议多放，味道更浓

5

撒上少许芹菜叶，主要起装饰作用，原菜谱用的欧芹碎，原谅我不知道这么洋气的东西

6

锡纸铺烤盘，将虾小心的摆好在上面

7

烤箱中层180度烤10分钟即可，真的是建议多放芝士，因为虎虾肉多又厚，不易入味，浓浓的芝士不仅能提咸，还能抵消腥气

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发布日期：2024-01-30 08:22:16
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