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醋溜土豆丝
醋溜土豆丝
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来源:互联网
大土豆:
1个
葱:
半根
1
土豆去皮,切细丝(越细越好),泡凉水中备用;切葱花(多切一些);清水洗两遍土豆丝,带稍许水备用;
2
锅中倒入花生油,烧冒烟了,放入葱花微变黄,快速从水中抓放土豆丝入锅;盖盖翻炒,微熟变色后,先倒一铲子米醋,翻炒均匀后,放盐,放一点点糖,酱油适量调色;翻炒均匀后出锅。
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发布日期:2024-01-30 08:22:18
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