鱼汤

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Tip：鱼煎过之后一定要加开水才能熬出奶白色的鱼汤！

老爸做鱼丸剩下的鱼头鱼尾：

适量

冻豆腐（鲜豆腐也是一样）：

适量

葱：

适量

姜：

适量

花椒：

适量

盐：

少许

1

这就是老爸做鱼丸剩下的鱼头鱼尾等

2

先炸一炸姜

3

然后再炸一炸葱，之后加入鱼头（鱼头先煎一小会儿）

4

鱼头煎至五分熟之后将鱼尾等剩下的也一起煎炸至表面微黄

5

加入开水！这点很重要！如果你想熬出奶白色的鱼汤一定要加入开水！炖一会儿之后放入冻豆腐，小火二十分钟大火五分钟，加入少许盐

6

然后你就得到了无比鲜美的鱼汤～

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发布日期：2024-01-30 08:23:02
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