杂粮煎饼

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Tip：煎饼锅是我在某宝买的，75块包邮，很重，我觉得没必要财，用电饼铛或者平底锅就完全可以了，杂粮面也是某宝买的，建议大家买1斤就够了，太多吃不完就不新鲜了

杂粮面：

50g

普通面粉：

200g

鸡蛋：

3个

葱花蒜末：

按个人喜好搭配多少

甜面酱：

适量

辣椒：

适量

椒盐：

适量

水：

300g

将杂粮面、面粉放入盆中加水搅拌至无颗粒的面糊，静至1个小时效果会更好

煎饼锅放在煤气上用中火加热至面糊低落后慢慢凝固的状态就可以转小火了

将面糊用勺放在锅的一遍，用刮板刮满整个锅，注意，动作要快，然后等面糊凝固后在面饼上打上 1个鸡蛋，用刮板将鸡蛋打散平铺在饼上

鸡蛋凝固以后按个人喜好撒葱花蒜苗，甜面酱，辣椒酱，椒盐，然后用竹蜻蜓铺满整个饼面，还可以加油条，薄脆，火腿肠，培根

折叠起来，然后开吃啦

里面不放油条，还是少了点什么

大家在做的时候，一定要提前准备油条和薄脆哦，薄脆的做法大家可以百度，我就不写啦