宝宝鲜肉时蔬小饺子
12185 阅读
0 评论
21 点赞
来源：互联网
Tip：有宝贝的麻麻们快来试试吧
里脊肉：
鸡蛋
胡萝卜：
香菇
芹菜：
豆腐
小香葱：
盐
生抽：
耗油
五香粉：
香油
1
温水和面，和好后放一边醒面。
2
醒面的同时准备馅儿料，里脊肉去筋膜，先切丝再切沫，然后剁成茸。因为是给宝宝吃的不讲究口感有嚼劲，好消化才是第一位的。剁好肉沫加入蛋清搅拌均匀至上劲儿。
3
胡萝卜，香菇，芹菜先切丝再切沫，豆腐放碗里拿勺子压碎，拌肉剩的蛋黄再打个鸡蛋拌匀，煎成蛋饼再切丝切沫，小香葱切碎。
4
将肉沫备菜及所有调料尽量拌匀，可用手抓匀，调味品量可尽量少一些，宝宝还是清淡为主。
5
面再重新揉揉，揉成长条切小段，长度根据个人需要决定。
6
擀皮
7
来包饺子喽～我包的形状是不是像素锅贴？嘻嘻，俺也是新手，这个也是刚学的，不会包别的样子，有待提高。
8
先包几个就可以煮给宝宝吃了，我们家小乖才刚一岁两个月一口气吃了6个呢，超开心！剩下的包好放冰箱冷冻，随吃随煮，方便快捷。
相关推荐
-
-
-
-
-
醪糟、酒酿；米酒、甜酒的区别和自制
用蒸熟的江米（糯米）拌上酒曲（根霉菌和酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒。我自己归类是醪糟、酒酿、酒糟后面没有酒字的是属于小吃，甜度大；酒精度低，就是过去坐月子喝的，可以用来做醪糟鸡蛋。后面带酒字是含酒精的饮料，属于低度酒。主要是用来喝的，也可以当料酒用来调味的。做醪糟、酒酿、酒糟主要是通过根霉菌将淀粉转化成糖的过程，米酒是将糖其他 47496 浏览