快手还吃的肉松小贝

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Tip：关于很多人问沙拉酱在哪里买，什么牌子，什么味道，我在这里统一回复，我在超市买的原味沙拉酱，牌子我就没必要说了，每个地方有不同的牌子，只要是适合自己口味的都可以

鸡蛋：

4个

低粉：

52克

色拉油：

40克

牛奶：

52克

白醋：

2滴

沙拉酱：

适量

肉松：

适量

砂糖：

50克—60克

将鸡蛋蛋清，蛋黄分开，蛋黄里面加52克牛奶搅拌均匀，再加上40克色拉油搅拌均将52克低粉过筛，加入蛋黄里面用之字型搅拌均匀无颗粒状

蛋清里面加入两滴白醋分三次加入50克砂糖，也可以根据自己口味加到60克将蛋清打至小弯钩即可用三分之一的蛋白糊混入蛋黄糊中切拌均匀将剩下三分之二的蛋白糊加入，切拌均匀将蛋糕糊在烤盘中心倒入，然后铺平，轻轻震盘烤箱预热，170度20分钟烤（根据自己烤箱温度时间）

烤好后，倒扣在晾架上冷却冷却投了的蛋糕坯用合适的圆形切模切成圆形，我切了9个圆型蛋糕坯将原型蛋糕坯对半切开，里面涂上适量沙拉酱，合好，外面也要涂满然后放肉松里面裹上适量的肉松

松软

快手

好吃