南瓜羊羹
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来源:互联网
金南瓜:
半个或者300克
白砂糖:
适量(可换成蜂蜜)
吉利丁片:
10克(两片)
1
选上一颗漂亮的金色南瓜。
2
金南瓜洗净、去皮、掏籽,南瓜肉切成小块。
3
将切好的南瓜块,放在蒸锅里蒸熟。
4
蒸好的南瓜,随你手动或是电动把它压成南瓜浆糊。加适当的白砂糖搅拌均匀。 (如果要求口感细腻的,可以将南瓜糊过遍筛)
5
将吉利丁片放入凉水泡软。
6
泡软的吉利丁片隔热水让它溶了~
7
待溶好的吉利丁片水渐凉,倒入南瓜糊中,搅拌均匀。倒在准备好的容器内。放入冰箱冷藏2小时候左右。
8
OK~ 开切! 美翻了~
9
极品鸡油黄的感觉哇
10
清新、爽口的小茶点!~
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