蜜汁鸡腿
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来源:互联网
鸡腿:
适量
蜂蜜水:
适量
姜:
适量
蒜头:
适量
酱油:
适量
生粉:
适量
1
姜切片 蒜头切半 蜂蜜调成水(视鸡腿数量和口味而定)
2
沥干鸡腿的血水(可以先浸泡一会儿再冲洗) 加酱油 生粉 姜和蒜头腌制 3小时
3
锅内热油 用筷子将将鸡腿一个个放入 煎香
4
待鸡腿煎出香味后 将腌制的酱油倒入锅中 小火焖烧
5
加入事先调好的蜂蜜水 盖上锅盖 10分钟左右 锅中剩余少许汁的时候即可出锅 将蜜汁淋于鸡腿之上
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