黑糖开花馒头

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面粉：
适量
老面：
适量
全麦粉：
适量
燕麦片：
适量
黑糖：
适量
盐：
少许
1
老面加水化开，与粉类揉匀，静置发酵。
2
发好后加黑糖和盐揉匀。面团很粘手，需添加适量干粉。
3
整型，稍醒。用刀在顶部割十字，热水上笼。蒸15分钟。
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  • 发布日期：2024-01-30 08:24:15
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