蚝油烧茄子

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茄子：
1斤
大蒜：
3瓣
大葱：
1根
蚝油：
1.5勺
鸡精：
少许
青椒：
3根
糖：
少许
1
茄子蒸熟凉冷切条；
2
热锅放2勺油，放入压碎的大蒜炒香，倒入茄子加蚝油、一点糖和3勺开水，烧至收汁再加切好的大葱、青椒、鸡精；
3
继续翻炒20秒，起锅装盘，蚝油烧茄子就做好了。
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  • 发布日期：2024-01-30 08:24:17
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