蚝油烧茄子

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茄子：

1斤

大蒜：

3瓣

大葱：

1根

蚝油：

1.5勺

鸡精：

少许

青椒：

3根

糖：

少许

1

茄子蒸熟凉冷切条；

2

热锅放2勺油，放入压碎的大蒜炒香，倒入茄子加蚝油、一点糖和3勺开水，烧至收汁再加切好的大葱、青椒、鸡精；

3

继续翻炒20秒，起锅装盘，蚝油烧茄子就做好了。

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发布日期：2024-01-30 08:24:17
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