黑椒酱
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来源:互联网
Tip:黑椒的份量可以根据自己受辣的程度放。材料配比也比较灵活,多点少点关系不大,所以即使家里没有秤的亲们也可以做。不过记得做好要放冰箱冷藏保存。
红洋葱:
400克
番茄:
250~300克
蒜:
50克
黑椒碎:
适量
盐:
5克
酱油:
适量
蚝油:
适量
黄油:
25克
1
将洋葱、番茄、蒜尽量剁细。也可以用料理机打
2
黄油入锅融化
3
将剁碎的料入锅炒软,加入黑椒
4
加少许水,放入酱油、蚝油、盐,中火熬制。这个过程要不停搅拌
5
熬到浓稠,出锅
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