奶香秋葵厚蛋烧（宝宝辅食）

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Tip：一定要用平底锅，而且是不粘锅哦微信415546504，微博：Moksha安安，分享宝宝美食和烘焙

鸡蛋2-3个（大个就2个，中小个就要3个）：

适量

秋葵：

2根

牛奶：

20ml

盐：

一点点

宝宝核桃油：

拇指大一点

1

秋葵洗干净，不要切，整根在沸水中煮到翠绿，大概1分钟就可以了，取出冷水冲下，切头和尾待用

2

鸡蛋打散，加入牛奶20ml，加点盐，打匀

3

平底不粘锅中加入拇指大一点油，用刷子刷均匀

4

开小火，倒入三分之蛋液，晃动锅使蛋液摊匀

5

蛋液有点凝固时，在一边放上2个秋葵，排竖一排

6

蛋液快凝固时从秋葵那一头开始卷起，卷好后卷边朝下，稍微压一下，使蛋卷卷的更牢些不脱开

7

把蛋卷移到锅边上，再倒入三分之蛋液，晃动锅摊匀

8

快凝固时从第一个蛋卷那头开始卷，重复上一步，第三个蛋卷也是这样做

9

稍微冷却后切段即可，临时发挥想象凹了个花的造型

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发布日期：2024-01-30 08:32:38
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