雪媚娘

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三象水磨糯米粉：

100g+50g(做手粉）

玉米淀粉：

30g

牛奶：

175g

白砂糖：

20g（我不喜欢太甜，放的少）

黄油：

25g

淡奶油：

200g

砂糖：

10g

芒果肉：

若干

1

先把50g糯米粉，用小火炒熟做手粉用

2

牛奶加热后加糖融化，然后倒入糯米粉和玉米淀粉混合均匀，搅拌至无颗粒。锅水水烧开后把混合液大火蒸20-30分钟。

3

蒸好后把融化的黄油倒入，搅拌均匀，稍凉后放入密封盒中冷冻30分钟。冷冻的时候可以把奶油打发好！

4

用勺子把冷冻过的奶糕挖出35g，在手粉中滚一圈，然后用擀面杖擀成面皮，可以用手拉一拉

5

把面皮放在一只杯子上，放入打好的奶油，加入芒果（各种喜欢的水果或者奥利奥都可以），再放一点奶油，

6

然后把面皮四周拎起来，包住馅收口，放入纸托就好了。

7

是不是很萌呀?

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发布日期：2024-01-30 08:32:38
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