百合炒肉
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来源:互联网
Tip:油不要放多,百合不吸油。前面加了酱油,盐也别放多了不然会太咸。
百合:
三头
通脊肉:
少许
酱油:
少许
糖:
一小勺
盐:
一小勺
料酒:
少许
姜:
少许
1
百合摘好洗好,沥干水。通脊肉切片,葱姜蒜少许切好备用。(额……图片上传成这个样纸,只看到百合和肉了)
2
热锅倒油,我用的花生油。油热后肉片下锅,加一点料酒翻炒,加葱姜蒜,加一小勺糖,加酱油。也可以放些耗油。
3
倒入百合大火翻炒,到百合微微透亮,就差不多好了。加一小勺盐。想放鸡精或者味精的可以放一点。出锅盛盘。
4
开吃!
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