香酥鸡肉马蹄丸
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来源：互联网
鸡胸肉：
500g
马蹄：
500g
鹌鹑蛋：
250g
料酒：
少许
白糖：
少许
盐：
少许
面包屑：
400g
1
准备食材
2
将鸡肉马蹄放入搅拌机搅成泥状，同时放入料酒，盐，白糖
3
将鹌鹑蛋剥皮
4
将打好的肉泥裹住鹌鹑蛋沾上面包屑
5
分别放入油锅里，一定要小火慢慢炸
6
炸好的丸子放在吸油纸上，将肉控出来
7
控好油再码盘即可
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