【视频】酥的不得了的桃酥
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来源：互联网
Tip：出炉的桃酥静置一段时间，待其晾凉之后口感才会变得酥脆
低筋粉：
130g
糖粉：
60g
黄油：
30g
色拉油：
30g
泡打粉：
5g
盐：
3g
全蛋液：
30g
核桃碎：
适量
黑芝麻：
适量
1
准备材料
2
取一半的面粉放在烤盘上 送入烤箱，180度15分钟
3
之后将两份面粉混合均匀
4
混合好的面粉中，加入糖粉，盐，泡打粉，混合均匀
5
加入食用油，混合成碎絮
6
加入黄油，揉搓至松散的颗粒状
7
打入一颗鸡蛋，继续揉搓
8
鸡蛋揉合进面粉中之后，加入核桃碎揉搓成团
9
揉好的面团放在碗中，盖上保鲜膜，静置松弛25分钟
10
松弛好的面团，分成25g一个的小剂子，用手按压扁平，放在烤盘当中
11
撒上芝麻，轻轻按压，让芝麻嵌进桃酥坯当中，送入烤箱，180度，20分钟即可
12
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- 发布日期：2024-01-30 08:25:14
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