培根可丽饼
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来源：互联网
低筋面粉：
50克
牛奶：
120克
鸡蛋：
2个
盐：
适量
培根：
1片
蟹味菇：
适量
菠菜：
适量
马苏里拉芝士：
适量
黄油：
10克
胡椒粉：
适量
1
低粉过筛，加入牛奶和一颗鸡蛋，搅拌成均匀的面糊。
2
培根切丝，菠菜切碎，蟹味菇掰成小棵
3
锅中不放油，下培根煸香出油，下蟹味菇和菠菜翻炒，加盐和胡椒调味，盛出待用。
4
锅内放黄油融化，倒入面糊，沿锅摊平。
5
待饼皮稍微凝固，放入刚才炒好的馅料。在馅料中挖出一个坑，打入一个鸡蛋。转小火，盖锅盖焖熟。
6
将饼皮的四边翻起，盛出开吃！
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