培根可丽饼

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低筋面粉：

50克

牛奶：

120克

鸡蛋：

2个

盐：

适量

培根：

1片

蟹味菇：

适量

菠菜：

适量

马苏里拉芝士：

适量

黄油：

10克

胡椒粉：

适量

1

低粉过筛，加入牛奶和一颗鸡蛋，搅拌成均匀的面糊。

2

培根切丝，菠菜切碎，蟹味菇掰成小棵

3

锅中不放油，下培根煸香出油，下蟹味菇和菠菜翻炒，加盐和胡椒调味，盛出待用。

4

锅内放黄油融化，倒入面糊，沿锅摊平。

5

待饼皮稍微凝固，放入刚才炒好的馅料。在馅料中挖出一个坑，打入一个鸡蛋。转小火，盖锅盖焖熟。

6

将饼皮的四边翻起，盛出开吃！

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发布日期：2024-01-30 08:25:51
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