排骨菜干煲
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来源：互联网
排骨：
两根
菜干：
一扎
姜：
几片
蒜头：
几个
料酒：
两茶匙
生抽：
适量
老抽：
适量
盐：
适量
糖：
适量
1
把菜干泡发。
2
菜干洗干净切段。
3
沙锅烧热，放油把姜片，蒜头爆香。
4
放排骨一起炒，稍后放盐，料酒炒香。
5
放过面水，待水沸后，用中小火焖20分钟左右。（因为家里有老人和小孩，所以焖的时间长点）
6
放菜干，生抽，老抽和糖，用小火焖20分钟左右。
7
用大火把汁收干即可。
8
香喷喷的，赶紧吃起来吧（ˉ﹃ˉ）！！
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