排骨菜干煲
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来源:互联网
排骨:
两根
菜干:
一扎
姜:
几片
蒜头:
几个
料酒:
两茶匙
生抽:
适量
老抽:
适量
盐:
适量
糖:
适量
1

把菜干泡发。
2

菜干洗干净切段。
3

沙锅烧热,放油把姜片,蒜头爆香。
4

放排骨一起炒,稍后放盐,料酒炒香。
5

放过面水,待水沸后,用中小火焖20分钟左右。(因为家里有老人和小孩,所以焖的时间长点)
6

放菜干,生抽,老抽和糖,用小火焖20分钟左右。
7

用大火把汁收干即可。
8

香喷喷的,赶紧吃起来吧(ˉ﹃ˉ)!!
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