小羽私厨之抱蛋鲜虾煎饺
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来源：互联网
饺子皮：
10张
猪肉馅：
100克
鸡蛋：
2个
虾：
10只
姜末：
5克
葱末：
5克
料酒：
1大勺
生抽：
1大勺
芝麻香油：
2克
盐：
1小勺
糖：
1小勺
1
猪肉馅加葱末、姜末、料酒、生抽、盐、糖、芝麻香油，朝一个方向搅拌到上劲。
2
虾去头去壳留着尾巴，去掉虾线
3
饺子皮放上肉馅
4
再放上虾仁
5
中间部分捏合
6
平底锅倒油烧热，放入锅贴煎到底部金黄
7
转最小火，倒入打散的蛋液
8
等到蛋液完全凝固，撒上葱花和黑芝麻就可以出锅了。
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- 发布日期：2024-01-29 11:03:52
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