清炖草鱼
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来源:互联网
草鱼:
适量
葱姜蒜:
适量
干红辣椒:
适量
盐:
适量
油:
适量
香菜:
适量
1
草鱼一条洗净
2
切成段
3
擦干上面的水分
4
两面沾上玉米淀粉
5
锅烧热倒油,把鱼段两面稍微煎一下
6
准备葱姜蒜,干红辣椒,八角(家里没有蒜,没放)
7
鱼两面煎好后,把葱姜蒜,八角,干辣椒倒进去
8
加入温水或热水,稍稍末过鱼
9
大火开始炖,加入盐调味
10
撒上香菜,关火,也可以盛出后撒
11
只加入盐调味,鱼洗干净,两面煎一下,就绝对不会有鱼腥味,原汁原味,很鲜美.
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