清炖草鱼
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来源：互联网
草鱼：
适量
葱姜蒜：
适量
干红辣椒：
适量
盐：
适量
油：
适量
香菜：
适量
1
草鱼一条洗净
2
切成段
3
擦干上面的水分
4
两面沾上玉米淀粉
5
锅烧热倒油，把鱼段两面稍微煎一下
6
准备葱姜蒜，干红辣椒，八角(家里没有蒜，没放）
7
鱼两面煎好后，把葱姜蒜，八角，干辣椒倒进去
8
加入温水或热水，稍稍末过鱼
9
大火开始炖，加入盐调味
10
撒上香菜，关火，也可以盛出后撒
11
只加入盐调味，鱼洗干净，两面煎一下，就绝对不会有鱼腥味，原汁原味，很鲜美.
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