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红豆抹茶白巧克力慕斯蛋糕 Green Tea&Azuki Bean Dome <William&Suzue Curley>
来自William Curley和Suzue Curley的书<Pâtisserie> 。14年年中出版的,作者William Curley来自苏格兰,在许多米其林餐厅工作过,他也曾在很多非常有名的西点师的餐厅当过学徒,比如Pierre Koffmann、Raymond Blanc、Marco Pierre White等。William27岁的时候开始在The Savory当西点主厨,也是在那里他其他 68422 浏览