糖渍橙子皮
35820 阅读
0 评论
86 点赞
来源：互联网
橙子：
4个（用皮）
糖：
300克
水：
适量
1
橙子用盐擦一边洗净，用擦子擦去表皮橙子绒
2
剥下橙子皮，分成小块，去掉一些白瓤备用
3
锅里放水，放入橙子皮，水要末过橙子皮，大火煮开后，沥干水，再煮一次，这里注意第二次煮要换水，这是为了去苦味
4
煮好的橙子皮在水里泡一夜
5
泡好的橙子皮放入锅中，放入一半的糖和适量清水，小火煮开收汁后再加剩下的糖，适量水，水不可过多
6
盖盖煮十分钟左右，糖浆浓稠，出现沸腾大气泡时，转大火收汁
7
橙子皮乘出放凉后在白砂糖里滚一圈就完成了
相关推荐
-
-
番茄罗勒烤鸡腿（杰米奥利弗的方子）
进入六月以来，气温一天比一天高，似乎夏天的脚步越来越近了。夏天的厨房，烤箱和蒸锅自然是大有用武之地了，毕竟作为一枚爱美、爱下厨的女子，谁都不愿意变成满脸油污的黄脸婆，烤箱和蒸锅自然也能让小厨娘们从油烟中解放出来，有华丽转身的机会。烤箱菜和蒸菜就是这样，健康、少油少盐，还能展现出食物的本来鲜味。 番茄罗勒烤鸡腿，来自男神Jamie Oliver的方子，一道非常简单又美味的烤箱菜，做起来非常快手，只要其他 75081 浏览 -
-
-