香菇花胶海参小炒
82958 阅读
0 评论
57 点赞
来源：互联网
海参：
适量
花胶：
适量
鲜冬菇：
适量
大葱：
适量
姜丝：
适量
酱油：
适量
蚝油（或鲍汁）：
适量
盐：
适量
糖：
适量
鸡粉：
适量
高汤（如有）：
适量
1
海参用葱姜水焯久点，花胶泡发好，鲜冬菇切片，姜切丝，大葱适量
2
大葱姜丝呛锅，先放冬菇下去爆香，放海参下去煸炒片刻，放花胶
3
放盐，放糖（可稍微比平时提鲜用的多放一点点），翻炒，放一碗高汤或水，放少许酱油，放蚝油或鲍汁，焖煮
4
等汁收得差不多时，放鸡粉（如用高汤焖的话，可不用），生粉勾芡，翻炒起锅。
- 上一篇 > 蛋饺粉丝汤
- 下一篇 > 家常烧腐竹（快手菜）
相关推荐
-
-
-
-
-
秋葵5种吃法之二响油秋葵【曼达小馆】
近两年秋葵突然就在国内火了起来，原来在市场还比较少见的食物，一夜之间大家都在卖。秋葵和山药一样，有很多黏黏的汁水，喜欢的人趋之若鹜，不喜欢的人看都不看。 很多人问我秋葵怎么做好吃，今天就一口气教大家五种秋葵的吃法。随便挑一道试试吧，也许你从此也会爱上它~其他 85184 浏览