带皮绿豆糕

Tip:煮的时候不要留太多水,炒绿豆泥的时间就不会太长 炒好的绿豆泥放凉后会变的干一点
带皮绿豆:
200g
白砂糖:
40g
黄油:
40g
芝麻油:
少许
1
将带皮绿豆冲洗干净泡1个小时
2
电饭锅烧热,将泡好的绿豆倒入电饭锅内,水不需要太多,没过绿豆一点就可以了,按蒸煮键,煮至水少于绿豆,再加入冷水,煮开后再加入一次冷水,煮至绿豆开花,锅内剩少量汤汁即可(大约半小时)
3
将煮好的绿豆连汤带汁一起放入搅拌机中打成绿豆泥
4
将绿豆泥,黄油,白砂糖放入电饭煲中,炒到绿豆泥快抱团,加入芝麻油,炒到抱团没有水份即可
5
将炒好的绿豆泥放凉(放凉的绿豆泥会变的干一点)分成50g的小团子,用模具压出绿豆糕即可
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:42398 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:27:12
  • 本文链接:带皮绿豆糕
相关推荐
  • 炸箩卜丸子

    箩卜shi一中很好的蔬菜哦
    其他 99741 浏览
  • 自制拉面

    一家人都爱吃拉面,经常出去吃,就萌生了要自己做的想法,经过几次尝试还真的成功了。女儿说我做的可以和面馆的拉面一拼了。哈哈,这是对我最大的鼓励?
    其他 48990 浏览
  • 【酸菜鱼】

    光是听名字就开始分泌口水,夹起一片透亮的鱼片,还滴着金黄的酸汤,塞进嘴里,酸菜的滋味刺激着味蕾,无骨的鱼肉非常温柔。
    其他 8960 浏览
  • 雪白的猪油和喷香的猪油渣

    猪油的香味,是任何植物油都无法比拟的。除了做菜,它还可以用来做很多美味的甜点和酥皮点心,德式面包的配方里也经常能见到它的踪影。我冰箱里会常备一瓶猪油,偶尔会做一些需要猪油的点心,或者放在稀饭、炒菜里犒劳犒劳自己。“猪油吃多了不好哦!”,我也经常会收到来自朋友们的善意提醒。 “抛开剂量谈毒性都是耍流氓”这句话相信大家都听过。一个月吃那么几次猪油并不会对你的健康造成影响。与其担心偶尔吃一次猪油会对你的
    其他 69034 浏览
  • 苦瓜菠萝鸡汤 苦瓜大逆袭~绝对诱惑你的味觉,以此送给对苦瓜矜持已久的你

    试一试,你就知道。 苦瓜大逆袭,你敢不敢试试? 就怕你从此爱上这道菜。
    其他 73989 浏览