带皮绿豆糕
42398 阅读
0 评论
62 点赞
来源:互联网
Tip:煮的时候不要留太多水,炒绿豆泥的时间就不会太长 炒好的绿豆泥放凉后会变的干一点
带皮绿豆:
200g
白砂糖:
40g
黄油:
40g
芝麻油:
少许
1
将带皮绿豆冲洗干净泡1个小时
2

电饭锅烧热,将泡好的绿豆倒入电饭锅内,水不需要太多,没过绿豆一点就可以了,按蒸煮键,煮至水少于绿豆,再加入冷水,煮开后再加入一次冷水,煮至绿豆开花,锅内剩少量汤汁即可(大约半小时)
3

将煮好的绿豆连汤带汁一起放入搅拌机中打成绿豆泥
4

将绿豆泥,黄油,白砂糖放入电饭煲中,炒到绿豆泥快抱团,加入芝麻油,炒到抱团没有水份即可
5

将炒好的绿豆泥放凉(放凉的绿豆泥会变的干一点)分成50g的小团子,用模具压出绿豆糕即可
相关推荐
-
宝宝辅食:自制南瓜馅、紫薯馅—营养丰富的美味馅料
南瓜、紫薯营养丰富 因为自身就有一定的甜味 稍稍处理就可以做成非常美味的馅料 不管是对于宝宝 还是立志要减肥减脂的小伙伴 都很合适! 适合宝宝年龄:12个月以上宝宝 难度:易 时间:25分钟 用具:蒸锅、平底锅、搅拌器、锅铲其他 91757 浏览