迷迭香烤羊排

98920 阅读 0 评论 20 点赞 来源：互联网
羊排：
4根
迷迭香：
2根
大蒜：
6瓣
海盐：
2茶匙
黑胡椒：
1茶匙
孜然：
1汤匙
辣椒面：
1茶匙
橄榄油（煎）：
3汤匙
橄榄油（腌）：
1汤匙
1
羊排洗净，表面拭干后，加入海盐与黑胡椒，两面抹匀。
2
迷迭香与大蒜切成末，同时加入孜然，羊排两面抹匀。腌制1小时。如果能腌制一晚第二天制作，味道更好。
3
热锅中倒入橄榄油，5成热时，羊排入锅，两面煎至肉发白略显金黄时出锅。
4
羊排放至刷过油的烤网上，可在羊排表面刷一层橄榄油，并铺上之前腌制的迷迭香、大蒜和孜然，爱吃香辣味的同学可再撒一点辣椒面。放入预热过的烤箱中层，烤盘铺锡纸放至烤箱下层。上下火200度，25分钟。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：其他
  • 本文标签：
  • 浏览次数：98920 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 08:27:14
  • 本文链接：迷迭香烤羊排
相关推荐
  • 草头肉馅馄饨

    草头肉馅馄饨

    草头有一种特有的清香，和猪肉馅一起包成馄饨，味道非常鲜香。 草头，也叫金花菜，学名苜蓿，营养价值很高。在绿叶蔬菜中，它的维生素K含量最高，维生素K有止血作用。
    其他 27082 浏览
  • 油炸牛干巴

    油炸牛干巴

    牛干巴是云南常见的一种腌制风干牛肉制品，油炸后下酒一级棒
    其他 46734 浏览
  • 高粱豆沙包

    高粱豆沙包

    高粱面---------有天然营养食品的美誉，它含淀粉65.9%—77.4%,蛋白质8.4%—14.5%,粗脂2.4%—10.4%，是人们喜爱的食品之一。经常食用高粱面，对人体健康有益，特别是患有高血压，高血脂，糖尿病等的人往常食用高粱面能起到一定辅助医疗的作用。 中医认为,高粱具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。 1．高粱的主要功效是补气、健脾、养胃、止泻，特别适用于小孩消化不良，脾胃气虚，大便
    其他 31666 浏览
  • 鱼圆

    鱼圆

    小时候过年的年菜，爸爸做的鱼圆是最令人期待的美味。现在爸爸不在身边，想吃只有自力更生了。买了一条8斤重在大青鱼，鱼头蒸剁椒、鱼尾红烧、鱼鳞熬冻，做了熏鱼和鱼圆，还剩下不少呢。鱼圆是第二次做，参考了好几个方子，制作过程非常顺利。水加得略少，成品Q弹有余、柔嫩不足。不过已经足可以把市场好买的鱼圆甩出几条街。
    其他 85498 浏览
  • 萝卜菌菇汤：减肥人士最爱的养生菜！

    萝卜菌菇汤：减肥人士最爱的养生菜！

    冬季的萝卜新鲜爽脆，最家常的做法就是用来炖汤，今天教你一种清爽养生的吃法，与时令蔬菜和菌菇搭配：先将洗净去皮的萝卜切成细丁，加上蟹味菇，用提前备好的昆布素高汤来炖煮，同时还会用到冰鲜芡实和青豆丰富口感，吃起来甘甜水嫩哦！
    其他 14314 浏览