蚝油蘑菇生菜
12640 阅读
0 评论
89 点赞
来源:互联网
生菜:
适量
蘑菇:
适量
蒜末:
适量
葱末:
适量
蚝油:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
糖:
适量
1
锅内倒油烧热,放入葱末和一半的蒜末炒香
2
放入蘑菇炒至8分熟,加一点糖,接着炒,炒至9分熟
3
炒蘑菇的同时,把生菜放到沸水中氽一下,捞出来
4
把生菜和蘑菇一起炒熟,期间放一点点生抽,和3/4汤匙的蚝油,3/4茶匙的盐,一点蒜末
5
出锅
6
盛盘
7
吃~
相关推荐
-
田螺塞肉:三个重要细节,才能做好田螺塞肉!
这段时间田螺肉鲜美,爆炒之外,另一种很盛行的吃法就是田螺塞肉。做好这道菜,三个小细节很关键:1、姜葱要用足,除了肉馅,田螺壳也需要用葱姜水煮沸去异味;2、肉馅不可塞得太满;3、先后使用猪油和麻油调味才香。其他 5590 浏览 -
沙姜炒鸡(成为你的拿手菜)
沙姜炒鸡的过程其实是非常简单的,关键之处就在于沙姜。 在杭州的饭馆里菜场里,是很少看到沙姜的,但是在广东等地它就是极其家常的配料。味道奇香,辛辣味比一般生姜要淡得多。用在酱料中也非常好吃,和鸡特别搭,白切鸡的蘸酱里加上沙姜,或者蒸鸡中加入沙姜都是很常见的广东家常菜。 欢迎关注美食公众号:61life 下面就开始做菜啦~~其他 44248 浏览