苔条花生米
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来源：互联网
Tip：炸花生米千万别急！要有足够的耐心！炸的时候，千万别颜色太深，因为出锅以后，花生米的油还是有余温！
干花生米：
随意
色拉油：
跟花生米平齐就行，少点也没事！
1
凉油，冷锅，倒入花生米！开火！小火！慢慢翻炒！
2
准备苔条，也就是海苔！
3
用剪刀，剪成1-2厘米的小段（没称分量）。多点好吃！
4
花生米小火翻炒一会，关火！让热油余温，慢慢炸花生米，这样花生米口感更脆！这样反复2-3次，等花生米颜色变了（这个过程要靠经验），关火！用铲子把花生米铲入盘子！倒出多余的色拉油！锅里留一点，开小火，倒入剪好的苔条（海苔），快速翻炒，倒入炸好的花生米！关火！翻炒均匀，让苔条和花生米拌匀！
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