黑椒牛柳意面

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意大利面：

适量

洋葱：

半个

牛肉：

100克

生抽：

适量

淀粉：

适量

盐：

适量

料酒：

适量

彩椒：

2个

黑胡椒酱：

适量

橄榄油：

适量

1

将牛脊肉切条状，加淀粉，生抽，料酒，糖，用手抓匀调料，腌大概10分钟左右，彩椒，圆葱切条备用

2

水烧开，将意大利面放入水中煮，大概10～12分钟，煮至面无硬芯即可。捞出意面，过冷水备用。

3

锅内倒入橄榄油，油热后，先倒入牛柳翻炒至八分熟，盛出备用，将彩椒条和圆葱条倒入锅中翻炒，炒九分熟，加入牛柳，意面一起翻炒，同时加入黑椒汁，翻炒均匀即可出锅，出锅后可撒入胡椒粉。

4

调料

5

意面

6

成品参照

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发布日期：2024-01-30 08:27:28
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