熬猪油（肥肉版）
58398 阅读
0 评论
47 点赞
来源：互联网
Tip：也可以选择肥肉直接不加水下锅，但出来颜色会比较深
去猪皮的肥肉：
1500g
水：
适量
1
肥肉去猪皮，洗净，切小块，加入少量的水
2
大火熬制，等有大泡泡冒出，如图所示，关小火，此处注意，大火熬制室要打开锅盖，不要盖住
3
然后就可以放在一边啦，小火出油
4
待肥肉弱小，呈现透明状，并且有内部呈现大泡泡时，油渣就成型了，于是收获一大份猪油啦
5
过滤，超级香
相关推荐
-
看图秒懂的麦昆跑车的拼接法
做了2次麦昆，参考过几个厨友的拼法，再结合起来，总结出属于自己的方法，写这菜谱是主要是为了方便自己以后记住方法，因为我不是专职做蛋糕，不常做造型蛋糕，但很喜欢创造属于自己独一c无二的作品，即使有的作品是参考别人的做，但也有属于我独一无二的元素在里面！呵呵！也顺便分享给厨友啦！其他 82502 浏览 -
-
-
-