凉拌青萝卜
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来源:互联网
青萝卜:
半个
食盐:
适量
白醋:
适量
细白砂糖:
适量
1

青萝卜先用水洗去泥土,再将适量盐摸于表皮,后用清水冲洗干净。
2

半个青萝卜对切后再切半圆片。
3

食盐少许将萝卜片腌渍15分钟,再用冷水冲洗干净,去除其涩味。
4

腌渍好的萝卜片放入适量白醋、白糖拌匀,也可以根据自己的喜好加入适量香油。
5

摆盘上桌(脆爽可口…嘎嘣脆)
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