麻辣十三香龙虾
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来源：互联网
龙虾：
适量
老干妈豆豉酱：
适量
豆豉酱：
适量
花椒：
适量
辣椒粉：
适量
料酒：
适量
水：
适量
姜：
适量
盐：
适量
白糖：
适量
鸡粉：
适量
十三香：
适量
1
龙虾用刷子刷干净，老干妈豆豉酱剁碎（可用豆瓣酱，我是家里没有了，所以用了这个）
2
锅中倒油，烧热，放入豆豉酱，花椒，辣椒粉，小火煸出红油
3
放入洗干净的龙虾，翻炒片刻
4
加入适量的料酒和水以及姜
5
放入盐，白糖，鸡粉，十三香
6
大火煮开后，转中火煮至入味，再少许地收一下汁
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