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【曼达小馆】新手也能完美复刻的米其林级低温牛排
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外焦里嫩,老豆腐这么做才更好吃 !——香煎豆腐
豆腐看似普普通通,其实大有讲究。豆腐因制作和口感的不同,分为老豆腐和嫩豆腐。嫩豆腐口感滑嫩,适合做豆腐羹、豆腐汤;而老豆腐质地紧实,煎着吃再合适不过了。豆腐用小火煎得外焦内嫩,简单调味,或吃时蘸取酱料,想想都要流口水了! 更多美食食谱请关注VX公众号【孔老师教做菜】,每天更新动图食谱!其他 58360 浏览