四角粽的包法

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Tip：甜的咸的，大家随意！沒包过的新手馅料适量放少点，会容易上手新鲜叶子不需要浸泡，干的可以泡过夜，用开水烫一下使用。

粽叶：

适量

红小豆：

适量

绑绳：

适量

蜜枣：

适量

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粽叶洗净，干叶子需提前浸泡过夜，糯米丶红豆提前浸泡至少四个小时，红豆可以泡久点。该洗的洗一切准备就绪！

2

两片粽叶叠一起，注意看图，下面有个小角米就不会跑出来啦！

3

看图

4

先装3/1的米，再将枣插在中间，接着放米盖住

5

关键的一歩。食指和大拇指两边按住，力度自己控制，右手把粽叶往下盖上

6

盖上后多余的叶子往下折，手不放松可以五花大绑了

7

开煮

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绑粽子的时候你可以像我这样挂起来，好操作一点，但也不能绑太紧了，免得炸了包

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发布日期：2024-01-30 08:35:04
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