菲林芝麻卷
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来源：互联网
Tip：模具大小可根据手边以有的尺寸做，小的模具分次铺入蒸既可
黑芝麻：
30克
糖：
120克
粘米粉：
15克
马蹄粉：
80克
水：
8oz
麻油少许：
适量
1
炒香黑芝麻，加水攪碎。過篩取芝麻水備用。
2
馬蹄粉、粘米粉及糖先混合，加入芝麻水，攪拌至溶解， 再加麻油。(馬蹄粉比較難溶，可先用少許芝麻水開勻後 才加其他材料)
3
將混合物倒入9cm x 20cm的模內，直到剛好覆蓋模底， 大火蒸2-3分鐘。
4
稍涼後可放於保鮮紙上捲成條狀。
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