花样馒头
69470 阅读
0 评论
65 点赞
来源：互联网
紫薯泥：
200g
面粉：
300g
牛奶：
30g
酵母：
3g
面粉：
270g
牛奶：
160g
白糖：
10g
1
分别揉成紫薯面团和牛奶面团，发酵到两倍大，取出面团揉一揉，排出空气，切成小段
2
自由搭配，可做玫瑰花馒头、开口笑馒头、编织馒头、豆沙包……一切你可以想到的造型
3
整好型放到蒸锅里，醒20分钟，然后冷水上锅，小火烧开后调成中火蒸15分钟。关火后别开盖，焖5分钟左右就可以享受香喷喷的花样馒头啦
