煲仔饭
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来源：互联网
Tip：米一定要多浸点时间，最好40分钟。因为砂锅导热快，所以米浸过之后比较会熟，不然锅已经焦了，饭还没熟就不好咯。
米饭：
适量
香肠：
适量
胡萝卜：
适量
鸡蛋：
适量
葱：
适量
1
先把米浸半个小时，比较会熟哦
2
胡萝卜。香肠。葱。切好备用。
3
备一碗凉开水，加生抽老抽盐糖味精麻油。以前在店里吃的时候，服务员直接拿一个壶在上桌的时候倒下去的，我不知道为什么要这样，反正就是要酱紫咯，哈哈。
4
开始烧，加勺食用油，先大火烧一分钟。
5
开锅看的时候一定要带手套哦，很烫的
6
一分钟后要转小火，很小很小的火哦。不然容易焦掉。
7
饭有点干干的时候，放香肠胡萝卜鸡蛋
8
最后放葱花，我还加了两个红烧鸡翅，鸡翅教程自己看哦。开锅浇上调好的酱油，拌起来就可以吃咯！！！！
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