枣花糕
83817 阅读
0 评论
82 点赞
来源：互联网
Tip：1做花糕的面一定要和的很硬，不然不容易成型 2枣要提前泡下，尽量买小一些的不然放在花糕上太大很难看
面粉1000：
克
枣：
适量
温水：
适量
酵母：
5克
1
首先把面粉和成很硬的面团，发酵好，分成小分备用。
2
觉得要做多大的花糕，就拿一份多大的面团擀成薄饼放一边待用。
3
小面团搓成长条用筷子在中间压一下。
4
然后对折两边捏出造型。
5
做好摆出造型放到擀好的面饼上。
6
每一个花瓣上按上金丝小枣，中间空出的也用枣填满，方便下一层摆放造型。
7
三层摆放完成。
8
做中间的小花，面团搓成细细的长条，两边反方向卷在一起。
9
用筷子由中间夹住。
10
用剪刀把圆弧的花瓣剪开，形成花朵。
11
放入花糕最上端，在按上一颗金丝小枣，漂亮的花糕就完成了！
