烧冬笋香菇
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来源:互联网
Tip:冬笋最好能先焯水,不然会有涩涩的味道。很下饭的一道菜。还有着一种接地气的亲切感。孩子和老公不爱,正好独享!
冬笋:
1根
香菇:
5〜6朵
冰糖:
几粒
酱油 盐:
适量
1

冬笋剥皮,洗净,去掉根部老的部分,切小块儿。香菇洗净,也切块儿。
2

油热后加几粒冰糖,待融化,变色。
3

下二冬翻炒
4

加适量酱油和盐。
5

转小火焖一会儿。
6

大火收汁,出锅。
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