炒南瓜头
65610 阅读
0 评论
50 点赞
来源：互联网
Tip：1，南瓜头是现在正上市的蔬菜，有兴趣的可以买来吃。我第一次是在饭店吃的，一吃立刻忘不了。于是赶紧回家自己做。没想到这个菜头也能有这么好的味道。2，南瓜头的处理最关键。象我这么一斤，没半个小时到一个小时拿不下来。想想它的味美，我就忍了。3，如果家里有老人，没什么事的，制作就更轻松拉。
南瓜头：
500克
鸡蛋：
三个
盐：
少许
1
购买回来的新鲜南瓜头，长势良好。有些南瓜头买的时候就蔫了，那个就不适合炒了
2
折成小段，折的时候是最关键的步骤。南瓜头炒的好不好吃，关键就在之前的处理步骤上。一定要把南瓜头外表皮的绒毛全去掉，这样炒出来的口感不会粗糙。所以说，想要知道好吃的南瓜头，这一步必不可少
3
鸡蛋三个打散在碗中，怕腥的加少许料酒
4
锅中放油，油热后加鸡蛋翻炒散开
5
倒入折好的南瓜头
6
翻炒至变色后，倒入适量的盐起锅
相关推荐
-
自然的味道——细滑南瓜泥
不用开火，不用奶油，不用油。 熟透的南瓜，金黄的颜色，停不下来的口感！ 这个南瓜泥的用处多多，做甜点可以，做南瓜饼可以，直接吃当然更可以。 有点耐心，或是有大马力的机器，超简单的简直不好意思写菜谱…其他 68497 浏览 -
-
-
黯然销魂小美牛肉辣酱
我觉得作辣椒酱最恐怖的就是切辣椒的辣和炒辣椒的呛。 利用美善品完美的切割能力和拌炒功能，简单而轻松完成好吃到不行的牛肉辣酱哦～ 下面材料的比例完全作参考就好。喜欢辣的， 辣椒和辣椒面多一点， 喜欢肉多的， 绞肉多加一点。完全可以照自己喜好来作。都会很好吃的～其他 3383 浏览 -