奶酪包
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来源：互联网
Tip：面粉吸水性不同 稀了就加点粉 今天赶时间 二发没发够
1.牛奶：
约210g
2.鸡蛋：
一个约55g
3.糖：
50g
4.酵母：
4g
5.高粉：
380g
6.盐：
3g
7.黄油：
30g
馅：
适量
8.奶油奶酪：
200g
9.糖：
30g
10.奶粉：
50g
11.牛奶或酸奶：
牛奶30g或酸奶40g
12.糖粉：
20g
1
将123456材料放入面包机 揉面30分钟加黄油 在揉30分钟就可以了 在用面包机发酵1小时
2
将发酵好的面团放到案板上按扁平均分成8份
3
平均分好后把面团揉圆 码在不粘烤盘上 进行2次发酵 发酵至明显变胖
4
预热烤箱 180度30分钟 上色及时加盖锡纸
5
炒锅放冷水把锅底没过一点 把奶油奶酪200、糖30、牛奶30或酸奶40放一个盆里 开火加热 边加热边搅拌 一直到非常顺滑 关火
6
找一个平盘 50g奶粉加20g糖粉拌匀
7
烤好的面包 本来8个的被偷嘴了
8
出炉的面包晾凉分成4份 取一份 中间划开2刀（不划断）
9
中间抹少许奶酪馅 在把两侧也抹满奶酪馅
10
把两侧抹好奶酪馅的面包在奶粉里蘸下 就可以吃了
11
就行啦
12
还可以在涂点炼乳或沙拉酱 在蘸肉松
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