牙签牛肉「miu的食光记」

主料:
适量
牛肉:
适量
辅料:
适量
姜:
适量
孜然:
适量
辣椒粉:
适量
花椒粉:
适量
白糖:
适量
老抽:
适量
生抽:
适量
料酒:
适量
淀粉:
适量
胡椒粉:
适量
1
准备好制作牙签牛肉的食材。 牛肉、姜、孜然、辣椒粉、花椒粉、白糖、老抽、生抽、料酒、淀粉、牙签、胡椒粉、 还有牙签
2
牛肉切条~牙签用热水消毒~
3
放入适量姜末,生抽5g,生抽2g,料酒5g。
4
淀粉1勺,然后拌一拌。
5
放1-2勺盐,胡椒粉适量。
6
拌匀腌制20分钟~
7
将腌制好的牛肉穿在牙签上,依次码在碟中~
8
放在温热的锅中开炸!
9
炸到变色后稍后就控油捞出~
10
捞出后放少许的油再炒~ 辣椒粉、花椒粉、白糖、孜然,盐1-2勺、适量白芝麻翻炒~
11
翻炒中~
12
炒一会儿就可以出锅啦~一口一个~ 真的是一道看剧零食哈~配点啤酒,有木有很爽呢?
13
成品亮相~
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