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两粒土豆的精致 | 土豆丝饼
土豆丝饼的菜谱在我的《吃情十物》里有讲过，但过了这两年，随着自己经历的增长，对于做法又有了新的体会和小技巧。一个非常简单，用不粘锅就可以做的土豆丝饼，吃起来就能感受到满满的心意。其他 48958 浏览 -
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肉酱干豆腐卷(心花怒放)
造型菜(卷菜可放菠菜，土豆丝，豆芽，香菜……随意)～ 肉酱材料: 肉末(丝)，葱末，淀粉，清水，精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽(也可不放精盐鸡精十三香耗油生抽换成黄豆酱或甜面酱)～ 肉酱做法: 锅内倒油，带油温热时放入肉末炒至发白，放入葱末，加入精盐鸡精十三香耗油生抽(也可不放精盐鸡精十三香耗油生抽换成黄豆酱或甜面酱)再淋上淀粉水(淀粉+清水)炒匀即可～其他 29221 浏览 -