牛奶炖鱼胶/花胶

鱼胶:
1小把
纯牛奶:
800ml
桂圆:
8~10个
枸杞:
10g
冰糖:
1小把
1
洗净,先用冷的清水或淘米水泡20分钟左右,然后用开水烫一下
2
桂圆干去壳,去核,把桂圆肉和鱼胶一起放进隔水炖锅里,加水,水刚好没过鱼胶就好!炖一个半小时
3
炖一个半小时以后,再把牛奶、枸杞、冰糖(视个人口味,酌情)一起放进炖锅,再盖上盖子炖半个小时就可以吃了!
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