牛奶炖鱼胶／花胶
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来源：互联网
鱼胶：
1小把
纯牛奶：
800ml
桂圆：
8～10个
枸杞：
10g
冰糖：
1小把
1
洗净，先用冷的清水或淘米水泡20分钟左右，然后用开水烫一下
2
桂圆干去壳，去核，把桂圆肉和鱼胶一起放进隔水炖锅里，加水，水刚好没过鱼胶就好！炖一个半小时
3
炖一个半小时以后，再把牛奶、枸杞、冰糖（视个人口味，酌情）一起放进炖锅，再盖上盖子炖半个小时就可以吃了！
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