抹茶酸奶冻(自改版)

酸奶:
200g
淡奶油:
95g
吉利丁片/粉:
10g
糖粉:
20g
抹茶粉:
4~5g
椰蓉:
随意
1
将酸奶倒入碗中,接着加入淡奶油、糖粉和抹茶粉,充分拌匀,吉利丁粉备用。
2
搅拌好后,装入奶锅中煮沸,加入吉利丁粉搅拌融化,最后倒入玻璃碗中,玻璃碗要先放一层保鲜膜或者撒满椰蓉,放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏。
3
冷藏一小时,我是为了快点吃到在冷藏30分钟后放入冷冻了15分钟。
4
喜欢抹茶和酸奶,还不错。
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