美式omelet
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来源:互联网
鸡蛋:
4个
盐:
1/4小勺
胡椒:
1/4小勺
黄油:
1/2大勺
培根切大片:
125g
芝士:
60g
thyme百里香:
1大勺
parsley西芹碎末:
1大勺
黄洋葱:
半个
1
鸡蛋加盐胡椒打散。
2
开中火放平底锅,加入洋葱炒香再加入培根至熟透,备用。
3
另用平底锅加入黄油待溶化后倒入蛋液,待蛋液成型后,转小火,不要搅拌。
4
在一边摆上碎乳酪丝,开始溶化倒入炒好的洋葱培根在乳酪上,及洒上百里香和parsley。
5
待乳酪完全溶化,用铲子掀起另外一边盖住培根等就可以出锅了。
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