板栗虫草花炖鸡汤

Tip:贴士1 鸡最好是农家土鸡,这样炖出来的鸡汤更鲜甜美味~ 贴士2 板栗脱壳方法? 先将板栗洗净,用稍微锋利些的小刀或者剪刀顺着板栗的中间部分割开一道口子,小心别伤着手指哦!锅里放入水再放入板栗,水开的时候板栗的割口处也开始打开,稍微煮个两三分钟就可以了,捞起冲凉水,趁热剥开,搞定✌~
虫草花:
适量
板栗:
适量
鸡:
半只
红枣:
适量
姜:
一块
盐:
适量
1
将各种食材洗净备用~
2
鸡肉切块焯水洗净,板栗去壳去衣~
3
将所有食材一起放入炖盅,加入刚好没过食材的清水,大火炖二十分钟然后转小火再炖三十分钟,最后调入食盐就可以美美的享用了,是不是很简单呀!嘿嘿?~
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